ル・パティシエ・ムタは福岡県のほぼ中心部、朝倉市の宮野に位置します。
朝倉市は水と緑、空気といった豊かな自然環境に恵まれ農産物や果樹の生産が盛んで食材の宝庫でもあります。
そんな自然豊かな朝倉の食材を「お菓子という形で発信したい」そんな思いでお店を始めました。
店内にはカフェを設け新鮮なお菓子をお召し上がり頂けます。
お土産品として朝倉の食材を使用した焼菓子ギフトや人気のロールケーキを始め多数のお菓子を取りそろえております。
当店のお菓子を皆様の大切なひとときの中にお役立て頂ければ大変嬉しく思います。

オーナーシェフ牟田泰也（朝倉市出身）
調理師専門学校を卒業後、福岡市内のホテルに勤務。
様々なお菓子に触れ洋菓子の基礎を学びました。
それと共にたくさんの先輩方や恩師と出会いお菓子に対する思いを深めながら、菓子職人としての在り方、考え方を教えて頂きました。
その後、洋菓子店やレストランで勤務した後、福岡県福津市のパティスリーキャトルＱ勤務を経て、2014年8月に故郷の朝倉の地にて開業。
店名は「菓子職人牟田泰也が作りました」という思いからル・パティシエ・ムタにしました。
平成25年福岡洋菓子技術コンテスト大会、チョコレート工芸菓子部門優勝。